da paolacerana | Lug 22, 2017 | Magazine
“Il vino è una specie di riso interiore che rende bello il volto dei nostri pensieri”, così si esprimeva Henri de Règnier che oltre alla scrittura amava, evidentemente, anche il buon vino. Nel panorama enoico italiano, notoriamente vocato alla viticultura, spiccano...
da paolacerana | Mag 19, 2015 | Magazine
Riscoperta l’uva pantastica di Plinio: è l’Anzium, elisir laziale Chi l’ha detto che l’eccellenza non si possa superare? Un nuovo traguardo dell’Azienda Vitivinicola Casale del Giglio, impegnata da anni nella sperimentazione e nel recupero della...
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