Le uve raccontano la storia di Colomba Bianca

Le uve raccontano la storia di Colomba Bianca

“Crescere non significa solo innalzarsi, significa soprattutto discendere sempre più a fondo verso le proprie radici. Come tutte le piante, dalla più piccola al più grande albero, mentre si innalzano verso il cielo affondano e ramificano sempre le proprie radici”....
Marchese delle Saline, quando il vino è nobile

Marchese delle Saline, quando il vino è nobile

“Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e…se ne parla.” Edoardo VII (1841 – 1910) Quando nonno Giacomo Rallo, nel 1860, cominciò a lavorare la terra coltivando vigneti nelle generose campagne del trapanese, non immaginava...

CHINASCHI E SAI COSA … RESPIRI

  Un boccale di follia tutto da gustare C’è chi le preferisce bionde, chi rosse, chi brune. Chi le ama leggere, chi robuste, chi eleganti. Del resto, si sa, quando si tratta dei piaceri della vita de gustibus et coloribus non est disputandum. In questo caso però...