da paolacerana | Giu 19, 2022 | Magazine
“Crescere non significa solo innalzarsi, significa soprattutto discendere sempre più a fondo verso le proprie radici. Come tutte le piante, dalla più piccola al più grande albero, mentre si innalzano verso il cielo affondano e ramificano sempre le proprie radici”....
da paolacerana | Set 18, 2018 | Magazine
“Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e…se ne parla.” Edoardo VII (1841 – 1910) Quando nonno Giacomo Rallo, nel 1860, cominciò a lavorare la terra coltivando vigneti nelle generose campagne del trapanese, non immaginava...
da paolacerana | Feb 18, 2017 | Magazine
Un boccale di follia tutto da gustare C’è chi le preferisce bionde, chi rosse, chi brune. Chi le ama leggere, chi robuste, chi eleganti. Del resto, si sa, quando si tratta dei piaceri della vita de gustibus et coloribus non est disputandum. In questo caso però...
da paolacerana | Dic 23, 2016 | Magazine
Vino Marsala, l’amico sincero per ogni occasione di Paola Cerana e Gaspare Signorelli Caldo e corposo. Morbido e deciso. Intenso e virile. È il prezioso nettare stillato in una delle zone di Sicilia maggiormente devote alla viticoltura, ossia la provincia di Trapani....
da paolacerana | Dic 20, 2016 | Magazine
2480, 7500, 1800! Non stiamo dando i numeri: queste cifre riassumono l’identità di una delle Cantine più importanti della Sicilia, un vanto per l’Italia intera. Stiamo parlando delle Cantine Colomba Bianca che – con 2480 soci, 7500 vigneti di cui 1800 biologici –...
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